Bag Økogårdene Skjern Enge står Landmand Erling Bonde, hvis mission er at levere økologiske fødevarer af høj kvalitet, til danske forbrugere. Erling Bonde er 4. generation på slægtsgården St. Gaasdal. Erling har været landmand siden 1985 og omlagde i 1997 til 100% økologi.
Opdateret af: VisitVesterhavet | turist@visitvesterhavet.dk
Dyrene fra Økogårdene Skjern Enge er på græs hele sommersæsonen, fra begyndelsen af maj til sidst i oktober. Herved går dyrevelfærd og beskyttelse af naturen hånd i hånd på de grønne enge. Dyrene bevæger sig frit og naturligt, og vokser langsomt, hvilket er med til at sikre en god fedtmarmorering og smag i kødet.
Det er muligt at bestille gårdens produkter online til levering på www.oekogaardene.dk.
Opdateret af: VisitVesterhavet | turist@visitvesterhavet.dk
Fotograf: VisitVesterhavet